fix: [items] 품목 규격 accessor + 감사로그 + bom_category 마이그레이션

- Item 모델에 specification accessor 추가 (attributes.spec 조회)
- ItemService.update()에 AuditLogger 감사 로그 추가
- items.options에 bom_category 추가 마이그레이션

app/Http/Controllers/Api/V1/ItemsController.php

@@ -28,6 +28,7 @@ public function index(Request $request)
                 'category_id' => $request->input('category_id'),
                 'item_type' => $request->input('type') ?? $request->input('item_type'),
                 'item_category' => $request->input('item_category'),
+                'bom_category' => $request->input('bom_category'),
                 'group_id' => $request->input('group_id'),
                 'active' => $request->input('is_active') ?? $request->input('active'),
                 'has_bom' => $request->input('has_bom'),