fix(WEB): 수주 등록/수정 옵션 필드 저장 및 담당자 표시 문제 해결

- FormRequest에 options 필드 validation 추가 (StoreOrderRequest, UpdateOrderRequest)
  - shipping_cost_code, receiver, receiver_contact, shipping_address 등
- OrderService.show()에서 client 로드 시 manager_name 필드 추가
- 수주확정/생산지시 되돌리기 기능 추가 (revertOrderConfirmation, revertProductionOrder)
- 견적 calculation_inputs 포함하여 로드

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

app/Models/Orders/Order.php

@@ -65,6 +65,7 @@ class Order extends Model
         'memo',
         'remarks',
         'note',
+        'options',
         // 감사
         'created_by',
         'updated_by',
@@ -80,6 +81,7 @@ class Order extends Model
         'discount_amount' => 'decimal:2',
         'received_at' => 'datetime',
         'delivery_date' => 'date',
+        'options' => 'array',
         'created_at' => 'datetime',
         'updated_at' => 'datetime',
         'deleted_at' => 'datetime',

app/Models/Orders/OrderItem.php

@@ -33,6 +33,9 @@ class OrderItem extends Model
         'item_code',
         'item_name',
         'specification',
+        // 제품-부품 매핑용 코드
+        'floor_code',
+        'symbol_code',
         'unit',
         // 수량/금액
         'quantity',
@@ -153,8 +156,9 @@ public function recalculateAmounts(): self
      * 견적 품목에서 수주 품목 생성
      *
      * @param  int  $serialIndex  품목 순번 (1부터 시작)
+     * @param  array  $productMapping  제품 매핑 정보 ['floor_code' => '10', 'symbol_code' => 'F1']
      */
-    public static function createFromQuoteItem(QuoteItem $quoteItem, int $orderId, int $serialIndex = 1): self
+    public static function createFromQuoteItem(QuoteItem $quoteItem, int $orderId, int $serialIndex = 1, array $productMapping = []): self
     {
         $qty = $quoteItem->calculated_quantity ?? 1;
         $supplyAmount = $quoteItem->unit_price * $qty;
@@ -170,6 +174,9 @@ public static function createFromQuoteItem(QuoteItem $quoteItem, int $orderId, i
             'item_code' => $quoteItem->item_code,
             'item_name' => $quoteItem->item_name,
             'specification' => $quoteItem->specification,
+            // 제품-부품 매핑 코드
+            'floor_code' => $productMapping['floor_code'] ?? null,
+            'symbol_code' => $productMapping['symbol_code'] ?? null,
             'unit' => $quoteItem->unit ?? 'EA',
             'quantity' => $qty,
             'unit_price' => $quoteItem->unit_price,