fix(WEB): 수주 등록/수정 옵션 필드 저장 및 담당자 표시 문제 해결

- FormRequest에 options 필드 validation 추가 (StoreOrderRequest, UpdateOrderRequest)
  - shipping_cost_code, receiver, receiver_contact, shipping_address 등
- OrderService.show()에서 client 로드 시 manager_name 필드 추가
- 수주확정/생산지시 되돌리기 기능 추가 (revertOrderConfirmation, revertProductionOrder)
- 견적 calculation_inputs 포함하여 로드

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

lang/ko/error.php

@@ -366,6 +366,8 @@
         'already_created_from_quote' => '이미 해당 견적에서 수주가 생성되었습니다.',
         'must_be_confirmed_for_production' => '확정 상태의 수주만 생산지시를 생성할 수 있습니다.',
         'production_order_already_exists' => '이미 생산지시가 존재합니다.',
+        'cannot_revert_completed' => '완료된 수주의 생산지시는 되돌릴 수 없습니다.',
+        'cannot_revert_not_confirmed' => '수주확정 상태에서만 되돌리기가 가능합니다.',
     ],
 
     // 견적 관련

lang/ko/message.php

@@ -456,5 +456,7 @@
         'status_updated' => '수주 상태가 변경되었습니다.',
         'created_from_quote' => '견적에서 수주가 생성되었습니다.',
         'production_order_created' => '생산지시가 생성되었습니다.',
+        'production_order_reverted' => '생산지시가 되돌려졌습니다.',
+        'order_confirmation_reverted' => '수주확정이 취소되었습니다.',
     ],
 ];