feat: 수주 관리 Phase 3 - 고급 기능 API 구현

- 견적→수주 변환 API (POST /orders/from-quote/{quoteId})
- 생산지시 생성 API (POST /orders/{id}/production-order)
- FormRequest 검증 클래스 추가
- 중복 생성 방지 및 상태 검증 로직

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

routes/api.php

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             // 상태 관리
             Route::patch('/{id}/status', [OrderController::class, 'updateStatus'])->whereNumber('id')->name('v1.orders.status'); // 상태 변경
+
+            // 견적에서 수주 생성
+            Route::post('/from-quote/{quoteId}', [OrderController::class, 'createFromQuote'])->whereNumber('quoteId')->name('v1.orders.from-quote');
+
+            // 생산지시 생성
+            Route::post('/{id}/production-order', [OrderController::class, 'createProductionOrder'])->whereNumber('id')->name('v1.orders.production-order');
         });
 
         // 작업지시 관리 API (Production)