feat(WEB): 수주 Bulk Delete API + 작업지시 Revert Force 통합

- 수주 일괄 삭제 API 추가 (DELETE /orders/bulk)
  - OrderBulkDeleteRequest (ids, force 검증)
  - force=true: hard delete (운영환경 차단), force=false: soft delete
  - 삭제 불가 건(상태/작업지시/출하) skip 처리 + skipped_ids 반환

- 작업지시 되돌리기 force/운영 모드 분기
  - force=true (개발): 기존 hard delete 로직 유지
  - force=false (운영): 작업지시 cancelled 상태 변경, options에 취소정보 기록, 자재 투입분 재고 역분개, 데이터 보존
  - reason 필수 (운영 모드)

- WorkOrder 모델에 STATUS_CANCELLED 상수 추가

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

app/Http/Requests/Order/OrderBulkDeleteRequest.php

@@ -0,0 +1,22 @@
+<?php
+
+namespace App\Http\Requests\Order;
+
+use Illuminate\Foundation\Http\FormRequest;
+
+class OrderBulkDeleteRequest extends FormRequest
+{
+    public function authorize(): bool
+    {
+        return true;
+    }
+
+    public function rules(): array
+    {
+        return [
+            'ids' => 'required|array|min:1',
+            'ids.*' => 'required|integer',
+            'force' => 'sometimes|boolean',
+        ];
+    }
+}