feat(work-order): 품목 상태 변경 및 작업지시 상태 자동 연동

- WorkOrderItem 모델에 status 컬럼 및 상수 추가 (waiting/in_progress/completed)
- 품목 상태 변경 API 엔드포인트 추가 (PATCH /work-orders/{id}/items/{itemId}/status)
- syncWorkOrderStatusFromItems() 메서드로 품목→작업지시 상태 자동 동기화
  - 품목 중 하나라도 in_progress → 작업지시 in_progress
  - 모든 품목 completed → 작업지시 completed
  - 모든 품목 waiting → 작업지시 waiting
- 감사 로그: item_status_changed, status_synced_from_items 액션 추가

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

app/Models/Production/WorkOrderItem.php

@@ -25,6 +25,20 @@ class WorkOrderItem extends Model
         'quantity',
         'unit',
         'sort_order',
+        'status',
+    ];
+
+    /**
+     * 품목 상태 상수
+     */
+    public const STATUS_WAITING = 'waiting';
+    public const STATUS_IN_PROGRESS = 'in_progress';
+    public const STATUS_COMPLETED = 'completed';
+
+    public const STATUSES = [
+        self::STATUS_WAITING,
+        self::STATUS_IN_PROGRESS,
+        self::STATUS_COMPLETED,
     ];
 
     protected $casts = [