feat: [order] 재고생산관리(STOCK) 타입 추가

- Order 모델에 TYPE_STOCK = 'STOCK' 상수 추가
- StoreOrderRequest/UpdateOrderRequest에 STOCK 타입 validation 추가
- options에 production_reason, target_stock_qty 필드 추가
- 재고생산 채번: STK{YYYYMMDD}{NNNN} 형식
- stats()에 order_type 필터 파라미터 추가
- STOCK 타입 확정 시 매출 자동 생성 스킵

app/Http/Requests/Order/UpdateOrderRequest.php

@@ -17,7 +17,7 @@ public function rules(): array
     {
         return [
             // 기본 정보 (order_no는 수정 불가)
-            'order_type_code' => ['nullable', Rule::in([Order::TYPE_ORDER, Order::TYPE_PURCHASE])],
+            'order_type_code' => ['nullable', Rule::in([Order::TYPE_ORDER, Order::TYPE_PURCHASE, Order::TYPE_STOCK])],
             'category_code' => 'nullable|string|max:50',
 
             // 거래처 정보
@@ -49,6 +49,8 @@ public function rules(): array
             'options.shipping_address' => 'nullable|string|max:500',
             'options.shipping_address_detail' => 'nullable|string|max:500',
             'options.manager_name' => 'nullable|string|max:100',
+            'options.production_reason' => 'nullable|string|max:500',
+            'options.target_stock_qty' => 'nullable|numeric|min:0',
 
             // 품목 배열 (전체 교체)
             'items' => 'nullable|array',