feat: [tenant] 데모 테넌트 지원 추가 (Phase 1)

- tenants.tenant_type ENUM 확장: DEMO_SHOWCASE, DEMO_PARTNER, DEMO_TRIAL
- demo_expires_at, demo_source_partner_id 컬럼 추가
- Tenant 모델에 데모 관련 메서드 추가 (isDemoTenant, isDemoShowcase 등)
- getOption/setOption 헬퍼 메서드 추가
- 데모→정식 전환 convertToProduction() 메서드

database/migrations/2026_03_13_100000_add_demo_columns_to_tenants_table.php

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+<?php
+
+use Illuminate\Database\Migrations\Migration;
+use Illuminate\Database\Schema\Blueprint;
+use Illuminate\Support\Facades\DB;
+use Illuminate\Support\Facades\Schema;
+
+return new class extends Migration
+{
+    /**
+     * 데모 테넌트 지원을 위한 tenants 테이블 확장
+     *
+     * - tenant_type ENUM에 데모 유형 추가 (DEMO_SHOWCASE, DEMO_PARTNER, DEMO_TRIAL)
+     * - demo_expires_at: 체험 만료일 (Tier 3 고객 체험 30일 제한)
+     * - demo_source_partner_id: 데모를 생성한 영업파트너 ID
+     *
+     * @see docs/features/sales/demo-tenant-policy.md
+     */
+    public function up(): void
+    {
+        // tenant_type ENUM 확장: 기존 STD/TPL/HQ + 데모 유형 3개
+        DB::statement("ALTER TABLE tenants MODIFY COLUMN tenant_type ENUM('STD', 'TPL', 'HQ', 'DEMO_SHOWCASE', 'DEMO_PARTNER', 'DEMO_TRIAL') NOT NULL DEFAULT 'STD' COMMENT '테넌트 유형: STD=일반, TPL=템플릿, HQ=본사, DEMO_SHOWCASE=공용데모, DEMO_PARTNER=파트너데모, DEMO_TRIAL=고객체험'");
+
+        Schema::table('tenants', function (Blueprint $table) {
+            $table->datetime('demo_expires_at')
+                ->nullable()
+                ->after('trial_ends_at')
+                ->comment('데모 만료일시 (Tier 3: 생성일+30일)');
+
+            $table->unsignedBigInteger('demo_source_partner_id')
+                ->nullable()
+                ->after('demo_expires_at')
+                ->comment('데모 생성 영업파트너 ID (sales_partners.id)');
+        });
+    }
+
+    public function down(): void
+    {
+        Schema::table('tenants', function (Blueprint $table) {
+            $table->dropColumn(['demo_expires_at', 'demo_source_partner_id']);
+        });
+
+        // tenant_type ENUM 원복
+        DB::statement("ALTER TABLE tenants MODIFY COLUMN tenant_type ENUM('STD', 'TPL', 'HQ') NOT NULL DEFAULT 'STD' COMMENT '테넌트 유형: STD=일반, TPL=템플릿, HQ=본사'");
+    }
+};