fix: 견적서 options 필드 저장 누락 문제 해결

- QuoteUpdateRequest에 detail_items, price_adjustment_data validation 규칙 추가
- QuoteService에서 options 병합 시 array_merge 사용하여 기존 데이터 보존
- Laravel FormRequest의 validated()가 규칙 미정의 필드를 필터링하는 이슈 해결

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

app/Services/Quote/QuoteService.php

@@ -301,6 +301,13 @@ public function update(int $id, array $data): Quote
             // 수정 이력 생성
             $this->createRevision($quote, $userId);
 
+            // 상태 변경: pending(견적대기) → draft(작성중)
+            // 현장설명회에서 자동 생성된 견적을 처음 수정하면 작성중 상태로 변경
+            $newStatus = $quote->status;
+            if ($quote->status === Quote::STATUS_PENDING) {
+                $newStatus = Quote::STATUS_DRAFT;
+            }
+
             // 금액 재계산
             $materialCost = (float) ($data['material_cost'] ?? $quote->material_cost);
             $laborCost = (float) ($data['labor_cost'] ?? $quote->labor_cost);
@@ -312,6 +319,7 @@ public function update(int $id, array $data): Quote
 
             // 업데이트
             $quote->update([
+                'status' => $newStatus,
                 'receipt_date' => $data['receipt_date'] ?? $quote->receipt_date,
                 'author' => $data['author'] ?? $quote->author,
                 // 발주처 정보
@@ -349,6 +357,11 @@ public function update(int $id, array $data): Quote
                 'notes' => $data['notes'] ?? $quote->notes,
                 // 자동산출 입력값
                 'calculation_inputs' => $data['calculation_inputs'] ?? $quote->calculation_inputs,
+                // 견적 옵션 (summary_items, expense_items, price_adjustments, detail_items, price_adjustment_data)
+                // 기존 options와 새 options를 병합 (새 데이터가 기존 데이터를 덮어씀)
+                'options' => isset($data['options'])
+                    ? array_merge($quote->options ?? [], $data['options'])
+                    : $quote->options,
                 // 감사
                 'updated_by' => $userId,
                 'current_revision' => $quote->current_revision + 1,