feat(WEB): 절곡품 선생산→재고적재 Phase 3 - 수주 절곡 재고 확인 API

- OrderService: checkBendingStockForOrder() 메서드 추가
  - order_items에서 item_category='BENDING'인 품목 추출
  - 각 품목의 가용재고/부족수량 계산 후 반환
- OrderController: checkBendingStock() 엔드포인트 추가
- Route: GET /api/v1/orders/{id}/bending-stock

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

app/Http/Controllers/Api/V1/OrderController.php

@@ -134,6 +134,16 @@ public function revertOrderConfirmation(int $id)
         }, __('message.order.order_confirmation_reverted'));
     }
 
+    /**
+     * 절곡 BOM 품목 재고 확인
+     */
+    public function checkBendingStock(int $id)
+    {
+        return ApiResponse::handle(function () use ($id) {
+            return $this->service->checkBendingStockForOrder($id);
+        }, __('message.fetched'));
+    }
+
     /**
      * 생산지시 되돌리기 (작업지시 및 관련 데이터 삭제)
      */