feat:E-Sign 전자계약 서명 솔루션 백엔드 구현

- 마이그레이션 4개 (esign_contracts, esign_signers, esign_sign_fields, esign_audit_logs)
- 모델 4개 (EsignContract, EsignSigner, EsignSignField, EsignAuditLog)
- 서비스 4개 (EsignContractService, EsignSignService, EsignPdfService, EsignAuditService)
- 컨트롤러 2개 (EsignContractController, EsignSignController)
- FormRequest 4개 (ContractStore, FieldConfigure, SignSubmit, SignReject)
- Mail 1개 (EsignRequestMail + 이메일 템플릿)
- API 라우트 (인증 계약 관리 + 토큰 기반 서명 프로세스)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

routes/api.php

@@ -40,6 +40,7 @@
     require __DIR__.'/api/v1/stats.php';
     require __DIR__.'/api/v1/app.php';
     require __DIR__.'/api/v1/audit.php';
+    require __DIR__.'/api/v1/esign.php';
 
     // 공유 링크 다운로드 (인증 불필요 - auth.apikey 그룹 밖)
     Route::get('/files/share/{token}', [FileStorageController::class, 'downloadShared'])->name('v1.files.share.download');