feat:테넌트설정 API 및 다수 서비스 개선

- TenantSetting CRUD API 추가
- Calendar, Entertainment, VAT 서비스 개선
- 5130 BOM 계산 로직 수정
- quote_items에 item_type 컬럼 추가
- tenant_settings 테이블 마이그레이션
- Swagger 문서 업데이트

LOGICAL_RELATIONSHIPS.md

@@ -1,6 +1,6 @@
 # 논리적 데이터베이스 관계 문서
 
-> **자동 생성**: 2026-01-23 15:57:29
+> **자동 생성**: 2026-01-26 16:11:41
 > **소스**: Eloquent 모델 관계 분석
 
 ## 📊 모델별 관계 현황
@@ -255,6 +255,7 @@ ### items
 - **category()**: belongsTo → `categories`
 - **files()**: hasMany → `files`
 - **details()**: hasOne → `item_details`
+- **stock()**: hasOne → `stocks`
 
 ### item_details
 **모델**: `App\Models\Items\ItemDetail`