feat: 입찰(Bidding) 관리 기능 구현

- Bidding 모델, 서비스, 컨트롤러, FormRequest 추가
- 마이그레이션 및 시더 추가
- Swagger API 문서 추가
- 견적에서 입찰 전환 시 중복 체크 로직 추가
- per_page 파라미터 100 초과 시 자동 클램핑 처리
- error.bidding.already_registered 에러 메시지 추가

app/Http/Controllers/Api/V1/BiddingController.php

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+<?php
+
+namespace App\Http\Controllers\Api\v1;
+
+use App\Helpers\ApiResponse;
+use App\Http\Controllers\Controller;
+use App\Http\Requests\Bidding\BiddingFilterRequest;
+use App\Http\Requests\Bidding\BiddingStatusRequest;
+use App\Http\Requests\Bidding\BiddingStoreRequest;
+use App\Http\Requests\Bidding\BiddingUpdateRequest;
+use App\Http\Requests\Bidding\BulkDeleteRequest;
+use App\Services\Bidding\BiddingService;
+
+class BiddingController extends Controller
+{
+    public function __construct(private BiddingService $service) {}
+
+    /**
+     * 입찰 목록 조회
+     */
+    public function index(BiddingFilterRequest $request)
+    {
+        return ApiResponse::handle(fn () => $this->service->index($request->validated()));
+    }
+
+    /**
+     * 입찰 통계 조회
+     */
+    public function stats()
+    {
+        return ApiResponse::handle(fn () => $this->service->stats());
+    }
+
+    /**
+     * 입찰 생성 (견적에서 전환 포함)
+     */
+    public function store(BiddingStoreRequest $request)
+    {
+        return ApiResponse::handle(fn () => $this->service->store($request->validated()), 'message.created');
+    }
+
+    /**
+     * 입찰 단건 조회
+     */
+    public function show(int $id)
+    {
+        return ApiResponse::handle(fn () => $this->service->show($id));
+    }
+
+    /**
+     * 입찰 수정
+     */
+    public function update(BiddingUpdateRequest $request, int $id)
+    {
+        return ApiResponse::handle(fn () => $this->service->update($id, $request->validated()), 'message.updated');
+    }
+
+    /**
+     * 입찰 삭제
+     */
+    public function destroy(int $id)
+    {
+        return ApiResponse::handle(fn () => $this->service->destroy($id), 'message.deleted');
+    }
+
+    /**
+     * 입찰 일괄 삭제
+     */
+    public function bulkDestroy(BulkDeleteRequest $request)
+    {
+        return ApiResponse::handle(fn () => $this->service->bulkDestroy($request->validated()['ids']), 'message.deleted');
+    }
+
+    /**
+     * 입찰 상태 변경
+     */
+    public function updateStatus(BiddingStatusRequest $request, int $id)
+    {
+        return ApiResponse::handle(fn () => $this->service->updateStatus($id, $request->validated()['status']), 'message.updated');
+    }
+}