fix: [재공품] 수주 수정 시 item_id 미해석 + 작업자화면 BD코드 fallback

- OrderService::update()에 item_code→item_id 해석 로직 추가 (store()에만 있던 것)
- WorkOrderService: sourceOrderItem에 item_code 필드 포함 (BD코드 fallback용)

app/Services/OrderService.php

@@ -401,6 +401,18 @@ public function update(int $id, array $data)
                     }
 
                     $this->calculateItemAmounts($item);
+
+                    // item_id가 없고 item_code가 있으면 item_code로 조회하여 보완
+                    if (empty($item['item_id']) && ! empty($item['item_code'])) {
+                        $foundItem = Item::withoutGlobalScopes()
+                            ->where('tenant_id', $tenantId)
+                            ->where('code', $item['item_code'])
+                            ->first();
+                        if ($foundItem) {
+                            $item['item_id'] = $foundItem->id;
+                        }
+                    }
+
                     $order->items()->create($item);
                 }