fix(WEB): 작업지시 품목 수주 연동 및 발주처 표시 수정

- 작업지시 생성 시 수주 품목 자동 복사 기능 추가
- 품목 추적용 source_order_item_id 컬럼 추가
- 발주처 표시를 위해 salesOrder 로딩에 client_id 추가
- 담당자 수정 시 assignee_ids 배열 처리 추가

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

app/Models/Production/WorkOrderItem.php

@@ -19,6 +19,7 @@ class WorkOrderItem extends Model
     protected $fillable = [
         'tenant_id',
         'work_order_id',
+        'source_order_item_id', // 원본 수주 품목 추적용
         'item_id',
         'item_name',
         'specification',