feat: [bill,loan] 어음 V8 확장 필드 및 가지급금 상품권 카테고리 지원

- Bill 모델: V8 확장 필드 54개 추가 (증권종류, 할인, 배서, 추심, 개서, 부도 등)
- Bill 상태: 수취/발행 어음·수표별 세분화된 상태 체계
- BillService: assignV8Fields/syncInstallments 헬퍼 추출, instrument_type/medium 필터
- BillInstallment: type/counterparty 필드 추가
- Loan 모델: holding/used/disposed 상태 + metadata(JSON) 필드 추가
- LoanService: 상품권 카테고리 지원 (summary 상태별 집계, store 기본상태 holding)
- FormRequest: V8 확장 필드 검증 규칙 추가
- 마이그레이션: bills V8 필드 + loans metadata 컬럼

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

app/Http/Requests/Loan/LoanUpdateRequest.php

@@ -2,7 +2,9 @@
 
 namespace App\Http\Requests\Loan;
 
+use App\Models\Tenants\Loan;
 use Illuminate\Foundation\Http\FormRequest;
+use Illuminate\Validation\Rule;
 
 class LoanUpdateRequest extends FormRequest
 {
@@ -27,6 +29,20 @@ public function rules(): array
             'amount' => ['sometimes', 'numeric', 'min:0', 'max:999999999999.99'],
             'purpose' => ['nullable', 'string', 'max:1000'],
             'withdrawal_id' => ['nullable', 'integer', 'exists:withdrawals,id'],
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+            'status' => ['sometimes', 'string', Rule::in(Loan::STATUSES)],
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+            'metadata' => ['nullable', 'array'],
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         ];
     }