feat: 거래처 통계 및 일괄삭제 API 추가 (Phase 2.2)

- ClientService: stats(), bulkDestroy() 메서드 추가
- ClientController: stats(), bulkDestroy() 액션 추가
- routes/api.php: /clients/stats, /clients/bulk 라우트 추가
- 악성채권 보유 거래처 통계 계산 (BadDebt 연계)
- 주문 있는 거래처는 삭제 건너뜀

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

routes/api.php

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         // Clients (거래처 관리)
         Route::prefix('clients')->group(function () {
+            Route::get('/stats', [ClientController::class, 'stats'])->name('v1.clients.stats');  // 통계
+            Route::delete('/bulk', [ClientController::class, 'bulkDestroy'])->name('v1.clients.bulk-destroy');  // 일괄 삭제
             Route::get('', [ClientController::class, 'index'])->name('v1.clients.index');     // 목록
             Route::post('', [ClientController::class, 'store'])->name('v1.clients.store');     // 생성
             Route::get('/{id}', [ClientController::class, 'show'])->whereNumber('id')->name('v1.clients.show');    // 단건