feat: [생산관리] 중간검사 데이터 저장/조회 API 구현

- POST /work-orders/{id}/items/{itemId}/inspection: 품목별 검사 데이터 저장
- GET /work-orders/{id}/inspection-data: 전체 품목 검사 데이터 조회
- GET /work-orders/{id}/inspection-report: 검사 성적서용 데이터 조회
- WorkOrderItem 모델에 getInspectionData/setInspectionData 헬퍼 추가
- StoreItemInspectionRequest FormRequest 생성
- work_order_items.options['inspection_data']에 검사 결과 저장

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

routes/api/v1/production.php

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     // 공정 단계 진행 관리
     Route::get('/{id}/step-progress', [WorkOrderController::class, 'stepProgress'])->whereNumber('id')->name('v1.work-orders.step-progress');                                      // 단계 진행 조회
     Route::patch('/{id}/step-progress/{progressId}/toggle', [WorkOrderController::class, 'toggleStepProgress'])->whereNumber('id')->whereNumber('progressId')->name('v1.work-orders.step-progress.toggle'); // 단계 토글
+
+    // 중간검사 관리
+    Route::post('/{id}/items/{itemId}/inspection', [WorkOrderController::class, 'storeItemInspection'])->whereNumber('id')->whereNumber('itemId')->name('v1.work-orders.items.inspection');  // 품목 검사 저장
+    Route::get('/{id}/inspection-data', [WorkOrderController::class, 'inspectionData'])->whereNumber('id')->name('v1.work-orders.inspection-data');                                          // 검사 데이터 조회
+    Route::get('/{id}/inspection-report', [WorkOrderController::class, 'inspectionReport'])->whereNumber('id')->name('v1.work-orders.inspection-report');                                    // 검사 성적서 조회
 });
 
 // Work Result API (작업실적 관리)