feat(item-master): 잠금 기능 추가 및 FK 레거시 코드 정리

## 잠금 기능 (Lock Feature)
- entity_relationships 테이블에 is_locked, locked_by, locked_at 컬럼 추가
- EntityRelationship 모델에 잠금 관련 헬퍼 메서드 추가
- LockCheckTrait 생성 (destroy 시 잠금 체크 공통 로직)
- 각 Service의 destroy() 메서드에 잠금 체크 적용
- API 응답에 is_locked 필드 포함
- 한국어 에러 메시지 추가

## FK 레거시 코드 정리
- ItemMasterSeeder: entity_relationships 기반으로 전환
- ItemPage 모델: FK 기반 sections() 관계 제거
- ItemSectionService: clone() 메서드 FK 제거
- SectionTemplateService: page_id 컬럼 참조 제거
- EntityRelationship::link() 파라미터 순서 통일

## 기타
- Swagger 스키마에 is_locked 속성 추가
- 프론트엔드 가이드 문서 추가

tests/Feature/Category/CategoryApiTest.php

@@ -14,8 +14,11 @@ class CategoryApiTest extends TestCase
     use DatabaseTransactions;
 
     private Tenant $tenant;
+
     private User $user;
+
     private string $apiKey;
+
     private string $token;
 
     protected function setUp(): void