docs: MNG 모바일 반응형 Phase 3 완료 문서 업데이트

- PROGRESS.md Phase 3 완료 표시
- 02-implementation-plan.md Phase 3 상세 내용 업데이트

projects/mng-mobile-responsive/PROGRESS.md

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 | Phase 1 | ✅ 완료 | 2025-12-19 | `mng-mobile/phase-1` |
 | Phase 2 | ✅ 완료 | 2025-12-19 | `mng-mobile/phase-2` |
-| Phase 3 | 🔄 진행 중 | - | - |
+| Phase 3 | ✅ 완료 | 2025-12-19 | `mng-mobile/phase-3` |
 | Phase 4 | ⏳ 대기 | - | - |
 | Phase 5 | ⏳ 대기 | - | - |
 
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-## 🔄 Phase 3: 테이블 스와이프 (진행 중)
+## ✅ Phase 3: 테이블 스와이프 (완료)
 
-**목표**: 모든 테이블에 스와이프 기능 적용
+**완료일**: 2025-12-19
 
-### 체크리스트
-- [ ] 3-1: 테이블 래퍼 컴포넌트 생성 (`components/table-swipe.blade.php`)
-- [ ] 3-2: users 테이블 적용
-- [ ] 3-3: tenants 테이블 적용
-- [ ] 3-4: 기타 테이블 적용
-- [ ] 3-5: 스와이프 힌트 UI
+### 완료 항목
+- [x] 3-1: 테이블 래퍼 컴포넌트 생성 (`components/table-swipe.blade.php`)
+- [x] 3-2: CSS 스크롤바/터치 스타일 추가 (`app.css`)
+- [x] 3-3: 11개 테이블에 스와이프 적용 (daily-logs 제외 - 카드 형식)
 
-### 참조 문서
-- [02-implementation-plan.md](./02-implementation-plan.md) - 상세 구현 방안
+### 구현 내용
+- `<x-table-swipe>` 컴포넌트로 테이블 래핑
+- `overflow-x-auto` + `-webkit-overflow-scrolling: touch` 터치 스크롤
+- 모바일에서 좌우 화살표 애니메이션 힌트 (sm 미만)
+- 스크롤바 얇은 스타일 (4px height)
+
+### 적용된 테이블 (11개)
+- users, tenants, roles, departments, permissions
+- menus, archived-records, boards
+- quote-formulas, quote-formulas/categories
+- project-management/projects
+
+### 제외된 테이블
+- daily-logs: 카드 리스트 형식 (테이블 아님)
 
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 | 날짜 | 내용 |
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-| 2025-12-19 | Phase 1, 2 완료. Phase 3 시작 |
+| 2025-12-19 | Phase 1, 2, 3 완료 |