docs: [plans] 양식 디자이너 고도화 계획 수립 (6 Phase)

- Phase 2: 블록 런타임 렌더러 + EAV 데이터 바인딩
- Phase 3: 결재선 블록 + 워크플로우 연동
- Phase 4: 동적 테이블 + 변수/매크로 시스템
- Phase 5: 수식 엔진 + 조건부 표시 + 이미지 블록
- Phase 6: 인쇄/PDF + Legacy Builder 대체
- INDEX.md에 계획 문서 등록

sam/docs/INDEX.md

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 | [attendance-management-plan.md](plans/attendance-management-plan.md) | 근태현황 개발 계획 (Phase 1~2, HTMX 기반) |
 | [leave-management-plan.md](plans/leave-management-plan.md) | 휴가관리 모듈 개발 계획 (연차 발생/신청/승인/정책) |
 | [approval-management-system-plan.md](plans/approval-management-system-plan.md) | 결재관리 시스템 기획서 (전자결재 전체 설계: 기안~회수, DB 설계, 17개 양식, 4 Phase) |
+| [block-builder-evolution-plan.md](plans/block-builder-evolution-plan.md) | 양식 디자이너(Block Builder) 고도화 계획 (6 Phase: 렌더러→결재→동적테이블→수식→인쇄→Legacy 대체) |
 
 ### features/ - 기능별 문서