docs: [문서정리] 전체 문서 업데이트 및 admin→mng 전환 반영

- Phase 1-3: 핵심/보조 문서 업데이트, 버전 최신화
- Phase 4: 오래된 파일 정리 및 아카이브
  - D0.8 Storyboard → history/2025-12/ 이동
  - admin 참조 4개 파일 수정 (docker-setup, git-conventions, project-launch-roadmap, remote-work-setup)
  - 빈 디렉토리 6개 삭제
- 버전 정보: React 19.2.1, Next.js 15.5.7
- remote-work-setup.md DEPRECATED 표시

standards/git-conventions.md

@@ -73,7 +73,6 @@ refactor: [user] UserService 메서드 분리
 ```bash
 # 각 저장소에서 개별 커밋
 cd api && git add . && git commit -m "feat: [scope] 작업 내용"
-cd ../admin && git add . && git commit -m "feat: [scope] 작업 내용"
 cd ../mng && git add . && git commit -m "feat: [scope] 작업 내용"
 cd ../react && git add . && git commit -m "feat: [scope] 작업 내용"
 ```