chore(WEB): .env 파일 이력관리 제거 및 .gitignore 강화

- .gitignore에 .env* 포괄 패턴 추가
- 추적 중이던 .env.example, .env.production 등 모든 env 파일 git rm --cached

.gitignore

@@ -95,9 +95,10 @@ build/
 .idea/
 *.iml
 
-# ---> Claude
-.env.local
-.env*.local
+# ---> Environment
+.env
+.env.*
+.env*
 
 # ---> Unused components and contexts (archived)
 src/components/_unused/