fix: 품목기준관리 실시간 동기화 수정

- BOM 항목 추가/수정/삭제 시 섹션탭 즉시 반영
- 섹션 복제 시 UI 즉시 업데이트 (null vs undefined 이슈 해결)
- 항목 수정 기능 추가 (useTemplateManagement)
- 실시간 동기화 문서 추가

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Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

src/lib/utils/validation.ts

@@ -716,7 +716,7 @@ export function getSchemaByItemType(itemType: ItemType) {
 export function formatZodError(error: z.ZodError): Record<string, string> {
   const formatted: Record<string, string> = {};
 
-  error.errors.forEach((err) => {
+  error.issues.forEach((err) => {
     const path = err.path.join('.');
     formatted[path] = err.message;
   });