fix: [quote] QA 견적 관련 버그 수정

- BOM 탭 순서 통일 (주자재→모터→제어기→절곡품→부자재→검사비→기타)
- 스크린+스틸 혼합 등록 차단 밸리데이션
- 저장/확정 분리 (저장=draft, 견적확정=finalized)
- 수동 품목 추가 시 기타 탭 병합 + 탭 스크롤
- 필터 셀렉트박스 라벨 접두어 추가
- 수식 모달 하단 여백, tabLabel 중복 제거

src/types/item.ts

@@ -253,6 +253,7 @@ export interface FetchItemsParams {
   isActive?: boolean;
   page?: number;
   per_page?: number;
+  bom_category?: string;
 }
 
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