feat(WEB): DatePicker 공통화 및 공정관리/작업자화면 대폭 개선

DatePicker 공통화:
- date-picker.tsx 공통 컴포넌트 신규 추가
- 전체 폼 컴포넌트 DatePicker 통일 적용 (50+ 파일)
- DateRangeSelector 개선

공정관리:
- RuleModal 대폭 리팩토링 (-592줄 → 간소화)
- ProcessForm, StepForm 개선
- ProcessDetail 수정, actions 확장

작업자화면:
- WorkerScreen 기능 대폭 확장 (+543줄)
- WorkItemCard 개선
- types 확장

회계/인사/영업/품질:
- BadDebtDetail, BillDetail, DepositDetail, SalesDetail 등 DatePicker 적용
- EmployeeForm, VacationDialog 등 DatePicker 적용
- OrderRegistration, QuoteRegistration DatePicker 적용
- InspectionCreate, InspectionDetail DatePicker 적용

공사관리/CEO대시보드:
- BiddingDetail, ContractDetail, HandoverReport 등 DatePicker 적용
- ScheduleDetailModal, TodayIssueSection 개선

기타:
- WorkOrderCreate/Edit/Detail/List 개선
- ShipmentCreate/Edit, ReceivingDetail 개선
- calendar, calendarEvents 수정
- datepicker 마이그레이션 체크리스트 추가

Co-Authored-By: Claude Opus 4.5 <noreply@anthropic.com>

src/components/items/DynamicItemForm/fields/DateField.tsx

@@ -6,7 +6,7 @@
 'use client';
 
 import { Label } from '@/components/ui/label';
-import { Input } from '@/components/ui/input';
+import { DatePicker } from '@/components/ui/date-picker';
 import type { DynamicFieldRendererProps } from '../types';
 
 export function DateField({
@@ -25,11 +25,9 @@ export function DateField({
         {field.field_name}
         {field.is_required && <span className="text-red-500"> *</span>}
       </Label>
-      <Input
-        id={fieldKey}
-        type="date"
+      <DatePicker
         value={stringValue}
-        onChange={(e) => onChange(e.target.value)}
+        onChange={(date) => onChange(date)}
         disabled={disabled}
         className={error ? 'border-red-500' : ''}
       />